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■健康情報 02

◎クエン酸とは?
クエン酸は日本語。『食える酸』という意味。
漢字では『枸櫞酸』(枸櫞=レモン)
・無色結晶
・分子量 192.13

クエン酸の化学方程式 →
酸味のもとになるカルボン酸(COOH)が3つある。

・クエン酸は無色の結晶で、広く生物界に分布している。
・サイクリングしているので、細胞の中にたまったりしない。
・ミカンやレモンには多く含まれている。
・水によく溶ける性質。
 爽やかな酸味があり、人体には全く無害。
・骨を丈夫にする。


クエン酸の基本効果
1.クエン酸サイクルの活性化
2.血液の浄化。
3.自然治癒力の増強。
◎疲労回復効果
疲労の原因は、乳酸(酸性物質)の増大。これが体液(血液)を酸性にし、その酸性の体液(血液)が疲労(血行の低下、内臓の機能低下、筋肉の硬直)を引き起こします。
クエン酸サイクルを活性化すると、乳酸(疲労物質)が燃焼しエネルギー、炭酸ガス、水になり減少します。その結果血液が中性、アルカリ性になって疲労が回復します。

◎スポーツに対する効果
・代謝機能の活性化による体調の維持
・過剰緊張の緩和による精神の健全化
・血液乳酸低下による筋肉硬化の防止
・血液乳酸量維持による内臓機能低下の防止
・クエン酸とビタミン群の相乗効果によるエネルギーの補給

◎病気に対する効果
・白血球の活性化(免疫の効果)
 ウィルス性疾病(風邪、肝炎)ガン細胞の排除
・体液アルカリ性化
 腎臓、循環器系(血管、リンパ管、心臓、血圧)肝臓
・精神の健全化(ストレスの解消)
 鬱病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍
・精神と身体が相互に関係する症状の改善
 眼精疲労、肩こり、関節炎、冷え性、頭痛

◎骨を丈夫にする効果
水に溶けにくいカルシウムは通常、摂取量の7割は体外に排出されるため、吸収率を高める必要があります。クエン酸を多く含む食物(レモンやみかん等)を毎日の食事と共に摂取すると、クエン酸の分子がカルシウムを包み込む『キレート作用』で水に溶けやすくなり、腸壁からの吸収が増えます。(長期間では骨密度に大きく影響があると言われています。)

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